BUNĂ ȘI BINE AI VENIT AICI!
Bună, sunt Octavia și vă urez bun venit pe pagina care gazduiește Caietul meu de rețete.
Îmi place mult să gătesc și de aceea am ales un astfel de blog unde voi încerca să îmi adun rețetele pe care acum le am în caiete, pe foi, în reviste și notițe …
Mi-am dorit demult să fac această pagină, dar mereu am amânat din lipsa timpului, dar și a curajului! Acum am pornit și sper că va fi bine și îmi doresc ca cei care mă vor vizita aici, cu timpul să găsescă rețete care să-i mulțumească și să îi facă să revină.
DE CE UN BLOG DESPRE MÂNCARE?
În copilărie m-am bucurat mereu de bunătățile făcute de bunica cu ingrediente simple și cu multă dragoste.
Am amintiri frumoase despre cozonacii pufoși și gustoși pe care Maica, bunica mea maternă îi făcea pentru noi nepoții și de multe ori și pentru vecinele care doreau și apoi despre cuvintele frumoase pe care acestea le spuneau la scara blocului despre cozonacii minunați sau despre sărățelele cu brânză.
Eram foarte mândră, doar eu amestecam macul când era pus la fiert și gustam de atât de multe ori incât era în pericol să nu mai rămână mult….
ETAPELE CĂLĂTORIEI MELE CULINARE
Apoi, peste ani când am avut familie am început de voie, de nevoie să gătesc …O etapă importantă în evoluția mea în bucătărie este parcursă alături de revistele mele de suflet “Practic în bucătărie”, de unde mereu am învățat lucruri frumoase și folositoare, rețete gustoase și în paginile cărora mi-am regăsit multe rețete.
